Сегодня на потребительском рынке регулярно появляются новые товары бытового назначения, одним из которых является силиконовая форма для выпечки. Правда, нужно отметить, что многие домохозяйки к данной новинке относятся с определенной долей недоверия. Поэтому хотелось подробно рассмотреть функциональные возможности этой новинки.
Изделия из силикона имеют ряд преимуществ перед традиционной посудой. В частности, силиконовая посуда не токсична, гипоаллергенная, не вступает в реакцию со всевозможными кислотами, имеет низкую теплопроводность, обеспечивает равномерное и медленное нагревание всей поверхности, что позволяет избежать подгорания выпекаемого изделия. Еще одним плюсом силиконовой формы для выпекания является то обстоятельство, что ее невозможно сломать или разбить, благодаря гибкой структуре. Силиконовые формочки, как правило, применяются для приготовления любых видов выпечки: пирогов, тортов, кексов и т. д. Испеченные в подобной форме изделия имеют аккуратный и красивый внешний вид, так как они не прилипают к стенкам формы и, соответственно, легко вынимаются из нее. Также данное изделие рекомендуется применять при приготовлении различных блюд в микроволновой печи, при условии, что силиконовая форма будет идеально сухой. Любая выпечка, приготовленная в этих формах, будет низкокалорийной, так как силиконовые изделия перед выпечкой не требуют предварительной смазки маслом. Очередным преимуществом данной посуды является то, что она не требует специального места для хранения, т.е. ее можно легко свернуть и убрать в шкаф, а при необходимости вновь достать и она приобретет, без особого труда, свою первоначальную форму.
Далее хотелось предложить несколько полезных рекомендаций для тех, кто приобрел новую силиконовую форму для выпекания. Перед тем как в этой формочке начать готовить, нужно вымыть ее обыкновенным теплым мыльным раствором, хорошенько промыть водой, дать обсохнуть, а после смазать маслом. При последующем применении силиконовую форму не следует смазывать маслом. После окончания процесса выпечки изделие из силикона следует вымыть водой с использованием традиционным средством для мытья посуды. Категорически нельзя мыть силиконовую посуду с применением всевозможных чистящих порошков в состав, которых входят всевозможные абразивные частицы, так как на ней могут появиться механические царапины. В ситуации, когда силиконовая форма чересчур загрязнена, ее следует прокипятить в течение 15 минут.
В завершение хотелось всем потребителям рекомендовать: не приобретать дешевые силиконовые формочки для выпечки, так как они, наверняка, произведены с нарушением надлежащих технологий и способны принести вред организму человека при дальнейшем их применении.
Каждой хозяйке хочется, чтобы ее кухня была удобной и красивой для кулинарных секретов. Как оформить свою кухню и как самой создать ей красивый дизайн — в моей статье. Если будет нравится своя кухня, то будет и хорошее настроение для приготовления.